e’ la rappresentanza italiana di
I.N.C. – International Nut and Dried Fruit Council Foundation
il Consiglio Internazionale della Frutta Secca e Frutta Disidratata che raggruppa oltre 700 operatori di frutta secca e frutta essiccata in tutto il mondo. La principale missione di INC International è la ricerca scientifica a testimonianza delle qualità salutistiche e nutrizionali della frutta secca, al fine di promuoverne il consumo regolare a livello mondiale.
Nucis Italia, che associa le principali aziende italiane che producono e commercializzano frutta secca e frutta essiccata, è un’Istituzione senza fine di lucro che opera a livello internazionale per promuovere e finanziare ricerche scientifiche sui contenuti salutistici della frutta secca.
Nucis Italia è fortemente impegnata nella divulgazione dei benefici della frutta secca, associandola alla dieta mediterranea e favorendone il consumo quotidiano. Per questo ha dato vita al progetto di educazione nutrizionale “Frutta secca è benessere”.
