Granola salata
Tempo 20 minuti Difficoltà facile
Ingredienti
- 100 g di fiocchi d’avena
- 60 g di noci
- 60 g di anacardi
- 1 albume
- 60 ml di olio
- Sale q.b.
Per cominciare, spezzare le noci grossolanamente e unirle in una ciotola insieme ai fiocchi di avena e agli anacardi. Aggiungere un pizzico di sale, quindi mescolare il tutto insieme a un albume d’uovo. Infine, aggiungere anche l’olio e mescolare nuovamente con attenzione.
Preriscaldare il forno a 170°. Nel frattempo, foderare una teglia di carta da forno, stendere la granola su tutta la superficie e compattarla con un cucchiaio.
Infornare a 170° per circa 10-15 minuti fino a completa doratura, quindi rimuovere la teglia dal forno e lasciar raffreddare.
Si consiglia di disporre la granola in pratici vasetti di vetro per una conservazione ottimale.
RICETTE PIÙ RECENTI
Biscotti prugne secche e nocciole
Perfetti per una colazione coi fiocchi o per una merenda golosa, questi biscotti sono l’ideale per fare il pieno di energia senza mai rinunciare al gusto! Provali inzuppati nel latte o nel caffè… bontà assicurata!
Zuppa alla zucca con quenelles di caprino, mandorle e pistacchi
Per le fredde sere d’autunno nulla come una zuppa arricchita di mandorle e pistacchi può riscaldare gli animi: scopri la ricetta!
Castagnaccio
Umido e compatto, ma allo stesso tempo morbido e delicato, il castagnaccio è il dolce ideale per concludere un tipico pasto autunnale! Scopri come realizzarlo passo dopo passo in pochi semplici passi!
Noci di Macadamia
La noce di Macadamia è una importante fonte di Sali minerali, in particolare potassio, fosforo, magnesio e calcio. La noce di Macadamia ha un basso indice glicemico, dovuto allo scarso quantitativo di carboidrati.